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2010年04月21日
お引っ越し。
なんとなく、グダグダなままお引っ越ししちゃいました。
新しいサイトはこちら↓
http://sanpachi.info/
ドメインとったので、
今後はお引っ越ししてもアドレスが変わるコトはないと思いマス。
ではでは、よろぺこデス。
ニックネーム かおり。 at 14:59|
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+おまけ
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2010年03月17日
なめたけ
えのき、ステキ。
甘くない、なめたけサンです。
酒とダシ醤油で2〜3分煮ただけの、スッキリ味。
お水を入れないので、そこそこ日持ちします。
「えのきのみそ汁がうまい」てんで、
やってみたら、ホントにうまかった。
えのき、すげー!ってカンジになっちゃって、
ただいま「えのき見直しキャンペーン」中。
安いのに、エライっ!!
で、このなめたけサンは、
白米に乗せるのはもちろんのコト、
豆腐や長芋など淡泊なモノの上に乗せてもいいし、
大根おろし(ぜひ、鬼おろしで!)に和えてもいいし、
煮物に入れてもOK。
たまごに混ぜて焼くもヨシ、炊き込みご飯にするもヨシ!
いろいろ使えます。
安くて、便利デス。
えのき、すげー。
甘くない なめたけ by サンパチ
ニックネーム かおり。 at 15:30|
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+家ごはん
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2010年03月16日
焼き長芋のわさび和え
網焼きにした長芋は、ホクホクですわよ。
生しか知らなかった長芋さん。
居酒屋ではじめて食べました。焼いた長芋さん。
ホクホクして、おいしかったデス。
横にわさびが添えられてたんだけど、
箸につくばかりで、芋にはつかず…。
塩ふっても、ひゃっほーいと滑り落ちるばかり…。
かといって、芋のみで甘みを堪能するには物足りず。
でも醤油ぢゃないし、そもそもテーブルに醤油ないし。
塩よ、塩!
若干悶々。
なので、塩わさびタレを作ってみました。
塩とわさびを、酒で溶かすだけデス。
長芋が焼き上がったら、すぐ和えて、すぐ食べる!
スピードが命デス。
時間経つと、表面がヘナッてなっちゃうからね。
もちろんのコト、酒にドンピシャです。ええ。
焼き長芋のわさび和え by サンパチ
ニックネーム かおり。 at 13:14|
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+家ごはん
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2010年03月15日
トマトのベーグルトースト
トマトのお花が咲きました。春ですね。
こないだ焼いた
りんご酵母のベーグル
。
食べきれなかった分を冷凍していたので、
1コ解凍しました。
横から包丁を入れて開き、
スライスしたトマトを乗せ、
塩・コショウ・オレガノをパラリ。
1000wのトースターで10分ぐらい焼きました。
すっごいチーズな気分だったけど、
チーズがなくたって、おいしいもんっ(強がり)。
ホント、焼いたトマトは、んまいね〜(本音)。
ベーグルも外が香ばしくてステキ(カリカリ好き)。
というワケで、サイトのお引っ越しをしています
(ええ!?)。
新しくドメインを取得してみました。
レンタルサーバーも、なんかかわええテンプレートがあるトコ見つけました。
今、ちまちま作ってます。
近々…とは思ってます。
それがムリでも、今月中にはお引っ越し完了しようと思ってます。
特別、データを移動するとか、そんなのないんだけど、
いろいろ試行錯誤中なんデス。
ふへ。
ニックネーム かおり。 at 13:49|
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+家ごはん
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2010年03月12日
ふきの煮浸し
毎年のように登場してる、ふきサンです。
毎春、ご近所さんから自生しているふきをいただきます。
ひょろっこいので、スジをむくのが大変なんです。
でも、これはスーパーで買ってきたモノ。
ウチのまわりのノラふきは、さすがにまだ収穫には早い。
まだベビー(ふきのとう)デス。
スーパーで安売りワゴンに入れられてたので、
押し寄せるオバちゃまたちと血で血を洗う争奪戦を繰り広げ、
奪い取ってきました。ふはは。
ノラふきの野性味あふれる強い香りになれてしまったのか、
ちょっと物足りない感がいなめません。
でも、やっぱりおいしーーー。
お酒がとまんなくなっちゃうのよねぇ。
いやーん、こまっちゃう☆
ふきの煮浸し by サンパチ
ニックネーム かおり。 at 17:30|
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+家ごはん
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